rotronic Awtherm水活動表 100 disposable sample cups, 0.55in (14mm) deep

功能

• 0.005至1AW水活性（±0.005AW準確性）
• 32至140°F（0至60°C）溫度範圍
  • ±0.018°F/min（±0.01°C/min） 1.57英寸（14或40mm）樣品尺寸
  • 8線LCD帶有趨勢指標
  • 參考參考探針可用於校准或清潔
  • ip21 IP21保護等級
  • iso 21807
  21807
  • 110至230v/50至60 to 60 to 60 to 60hz電源

旋轉的Awtherm水活性計經過溫度控制，以確定在已知溫度下維持的樣品的水活性。 水活動被用作衡量產品一致性的量度，在很大程度上取決於溫度。穩定溫度可防止不重點的結果 由於外部溫度的影響。 AWTherm的寬控制範圍允許直接在鋼化生產或存儲過程中獲得測量。 儀表的測量頭是可移動的，這可以更高的精度，因為可以針對溫度和濕度校准或調整探針。

水活動的測量是對水分敏感產品或材料的質量控制的關鍵參數。水活動是 食物和其他產品中自由或非化學上結合的水產生的水蒸氣壓力。無法測量結合的水和水分含量 使用此方法。產品中的游離水會影響其微生物，化學和酶促穩定性。這在情況下尤其重要 食品，穀物和種子等易腐爛的產品以及製藥和化妝品行業中的許多產品。如果有太多免費 可用的水，產品變質，如果可用的水太少，其他產品特性可能會受到負面影響。測量 水活動還提供了有關諸如粉末的內聚力，儲存壽命，團聚或粉末能力，平板電腦穩定性的有用信息， 和塗料的依從性。

Awtherm儀表基於與操縱強制空氣的儀器的Rotronic Hygrogen2溫度和濕度校準套件相同的技術 在測量環境中創建具有最小梯度的高度穩定的熱條件。儀表使用Rotronic Hygroclip2系列探針控制 和衡量條件。 AWTherm具有一個測量頭，可以完全刪除，以校準AW和溫度參數針對參考 可追溯到國家標準。