rotronic Awtherm水活动表 100 disposable sample cups, 0.55in (14mm) deep

功能

• 0.005至1AW水活性（±0.005AW准确性）
• 32至140°F（0至60°C）温度范围
  • ±0.018°F/min（±0.01°C/min） 1.57英寸（14或40mm）样品尺寸
  • 8线LCD带有趋势指标
  • 参考参考探针可用于校准或清洁
  • ip21 IP21保护等级
  • iso 21807
  21807
  • 110至230v/50至60 to 60 to 60 to 60hz电源

旋转的Awtherm水活性计经过温度控制，以确定在已知温度下维持的样品的水活性。 水活动被用作衡量产品一致性的量度，在很大程度上取决于温度。稳定温度可防止不重点的结果 由于外部温度的影响。 AWTherm的宽控制范围允许直接在钢化生产或存储过程中获得测量。 仪表的测量头是可移动的，这可以更高的精度，因为可以针对温度和湿度校准或调整探针。

水活动的测量是对水分敏感产品或材料的质量控制的关键参数。水活动是 食物和其他产品中自由或非化学上结合的水产生的水蒸气压力。无法测量结合的水和水分含量 使用此方法。产品中的游离水会影响其微生物，化学和酶促稳定性。这在情况下尤其重要 食品，谷物和种子等易腐烂的产品以及制药和化妆品行业中的许多产品。如果有太多免费 可用的水，产品变质，如果可用的水太少，其他产品特性可能会受到负面影响。测量 水活动还提供了有关诸如粉末的内聚力，储存寿命，团聚或粉末能力，平板电脑稳定性的有用信息， 和涂料的依从性。

Awtherm仪表基于与操纵强制空气的仪器的Rotronic Hygrogen2温度和湿度校准套件相同的技术 在测量环境中创建具有最小梯度的高度稳定的热条件。仪表使用Rotronic Hygroclip2系列探针控制 和衡量条件。 AWTherm具有一个测量头，可以完全删除，以校准AW和温度参数针对参考 可追溯到国家标准。